Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği
3 adet yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı margarin
3 tatlı kaşığı mahlep
2 tatlı kaşığı yaş maya
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı fındık içi
Tuz

Derin bir kaba ılık süt ve yaş mayayı koyup karıştırın.Sırayla şeker, yağ,yumurta,mağlep ve bir tutam tuz atın.Unu yavaş yavaş karıştırarak yumuşak bir hamur yapın.Üstünü örtüp 45 dakika bekletin.Hamur kabarınca 9 eşit parçaya bölün,her parcaya çubuk  şeklini verin.Çubuklardan üçünü saç örgü yapın.Yağlanmış tepsiye 3 adet paskalya çöreğini sıralayın.Üzerine yumurta sarısı sürüp fındık serpin.175 derecelik fırında 30 dakika pişirin.