Etli Taze Fasulye
Etli Taze Fasulye Malzemeleri
1/2 kilo taze fasulye
2 orta boy soğan
250 gram kuşbaşı et
2 orta boy domates
2 çorba kaşığı tereyağ
Tuz,Karabiber
Tencereye yağı eritelim,kuşbaşı etleri tencereye alıp arada karıştırarak etler suyunu bırakıp çekene dek kavuralım.
Küp doğranmış soğanları ekleyip soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edelim. Etlerin üzerine ayıklayıp doğradığımız fasulyeleri ve küp doğradığımız domatesleri ekleyelim. Fasulyeler diriliklerini kaybedene dek pişirdikten sonra fasulyelerin üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyelim.Tuz ve karabiberi ilave edelim.Yemeği ağır ateşte pişirerek ateşten alalım. Ilıtarak servis yapalım.