Paşa köfte

Paşa köfte 800 gram dana ve kuzu kıyması 1 yumurta 6 yemek kaşığı galeta unu 1 soğan karabiber kimyon tuz karbonat Püre için 4 patates 1 bardak süt 50 gram rendelenmiş kaşar Köfte malzemelerini bir kaba koyup on dakika yoğurun.30 dakika dinlendirin ve sekiz  eşit parçaya ayırın.Beze şekline getirerek elinizin arasında sıkıştırın.160 derece de pişirin. […]