Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Malzemeler

Terayagi

150 gram yogurt

50 gram pirinc

80 gram mercimek

Nane

Etsuyu

Tuz

Yapilisi:

Büyük bir tencereye, etsuyunu ve ezdiginiz yogurdu da katarak sürekli karistirin. Kaynayinca icine mercimek ve pirinci ilave edin ve tekrar karistirip birakin. Corba kaynayincaya kadar bekelyin, kaynayinca 1-2 kez daga karistirin ve 2-3 dakika bekleyin. Corbayi atesten indirin ve tavanin icine tereyagi koyun, iyice kizarinca tuz atin, daha sonra atesten indirin ve corbanin uzerine naneyle birlikte dökün ve servis edin